Það sem þú þarft að vita um erfðabreyttar afbrigði
Vöxtur líftækni ræktun er ört vaxandi hluti í landbúnaði. Þó að mikið af þessum ræktun er notað til fóðurs og lífeldsneytis, þá er mikið af því einnig leið beint inn í meirihluta unnar matvæla sem seldar eru í Ameríku og Asíu.
Hins vegar, þrátt fyrir öll velgengni erfðabreyttra plantna í viðskiptum, hafa þau haft veruleg áhrif á hungur heimsins?
Hvað er að keyra GM matvælabyltinguna
Fyrsta erfðabreytt matvæli, Flavr-Savr Tomato , minnkaði kostnaðinn til að framleiða niðursoðnar tómatarvörur um 20% og fjölmargar rannsóknir hafa sýnt efnahagslegan ávinning fyrir bændur sem gróðursetja erfðabreyttar plöntur. Jafnvel búfé getur verið hækkað minna kostnaðarsamt, með því að nota fóður úr erfðabreyttum plöntum eins og sést af nýlegri breytingu á stefnu ESB til að hjálpa barátta bænda. Einnig er hraðari vaxtarhraði sem leiðir til ódýrari fiskframleiðslu sem er aðal hagnaðurinn fyrir AquaBounty laxinn sem getur orðið fyrsta erfðabreytt dýr sem hefur verið samþykkt til að selja sem mat.
Það eru skýrar erfðafræðilegir eiginleikar sem gera plöntur og dýr ónæmari fyrir sjúkdómum, halda áfram að þroskast lengur og vaxa betur í fjölbreyttum skilyrðum sem hafa áhrif á að draga úr kostnaði og veita efnahagslegum ávinningi matvælaframleiðenda.
Að sjálfsögðu eru fyrirtækin, eins og Monsanto, Syngenta og Aventis, sem framleiða erfðabreyttar plöntur, hrikaðar í hagnað og tækifæri til lítilla líftækjafyrirtækja, eins og AquaBounty og Arctic Apples, eru í miklu mæli. Það eru góð efnahagsleg hvatning fyrir erfðabreytt matvælaframleiðslu og framleiðslu sem rekur þróun þessara erfðabreyttra lífvera (erfðabreyttra lífvera).
GM ræktun og fóðrun fleiri fólk
Þar sem þeir eru ódýrari að vaxa, auka ávöxtun og lengja þann tíma sem maturinn er áfram ætluð virðist það sanngjarnt að erfðabreyttar plöntur ættu að veita meiri mat til svangur veröld. Hins vegar er ekki ljóst að þetta er panning út sem kann að hafa verið naively ráð fyrir nokkrum árum síðan. Löndin sem hafa mestan ávinning af erfðaverkfræði hafa notið góðs af þeim.
Stjórnmál gegn rannsóknum og dreifingu
Mikið af vanhæfni erfðabreyttra tækni til að veita léttir fyrir fátækustu þjóðir virðist hafa minna að gera við tækni og meira með félagslegum og pólitískum málum. Mörg fátækustu löndin sem hafa mest áhrif á hungursneyð, svo sem mörg Afríkulönd, hafa sett upp íþyngjandi reglur sem koma í veg fyrir vöxt og innflutning á erfðabreyttum matvælum og ræktun.
Mikið af þessu viðnám virðist vera beitt af hópum eins og Afríku Center for Biosafety og SAFeAGE, og einnig frá alþjóðlegum samböndum við Evrópu sem hefur þröngar takmarkanir á erfðabreyttum matvælum. Einnig, að hluta til vegna pólitískra og félagslegra aðstæðna, eru hópar, svo sem HarvestPlus, sem leggja áherslu á rannsóknir og þróun ræktunar og búskaparaðferðir til að takast á við hungursneyð í þriðja heiminum, sérstaklega að forðast erfðaverkfræði sem aðferð til að bæta plöntur.
Andmæli gegn erfðafræðilegum áhrifum, þó, er ekki eini ástæðan fyrir því að það hafi ekki gagnast hinum fátækustu þjóðum. Frá viðskiptasvæðinu nota aðalframleiðslufyrirtæki erfðatækni fyrst og fremst til að bæta stórar uppskerutækjur með mestu möguleika á hagnað, svo sem korn, bómull, soja og hveiti með. Litla fjárfesting er sett í ræktun, svo sem kassava, sorghum, hirsi osfrv., Sem eru meira viðeigandi fyrir ræktun í fátækum þjóðum. Efnahagsleg hvatning til að þróa tegund erfðabreyttra plantna sem myndi hjálpa litlum, fátækum bændum í þriðja heimshluta, er lítill þar sem fjárhagsleg ávöxtun væri lítil. Auðvitað, andstæðingur-GM viðhorf gerir ekkert til að bæta þessa hlutdrægni.
Notkun erfðatækni til að hjálpa leysa heims hungur
Allt í lagi, svo við skulum bara segja það, helsta ökumaðurinn sem ýtir á þróun erfðabreyttra plantna er hagnaður.
Stórt landbúnaðarfyrirtæki, bændur og matvælaframleiðendur vilja allir gera meira fé. Þessir aðilar hafa mest notið góðs af erfðabreyttum afurðum, og þessi hvatning hefur vissulega verið að stuðla að þróun tækni.
Sumir gætu jafnvel sagt það eins og það ætti að vinna - kapítalisminn rekur nýsköpun. Það er þó ólík umræða og hagnaðurinn áreynslulausnar ekki vissulega að tækið sé einnig hægt að beita til að njóta samfélagsins almennt með því að draga úr hungursneyð. Hins vegar þýðir það ekki að það muni.
Reyndar er erfðatækni hins vegar öflugt tæki til að bæta matvælaframleiðslu. Það er ekki hraðari leið til að framleiða dýra og plöntur með sérstökum jákvæðum eiginleikum og þegar við lærum meira um erfðafræðin, verða margar breytingar gerðar. Þó að þetta gæti hræða marga, þá er möguleiki líka gríðarlegur og gæti gegnt hlutverki til að bæta ástandið fyrir fátækustu í heiminum.
Frankly, á þessum tímapunkti er engin spurning hvort nota eigi erfðafræðilega verkfræði til að bæta ræktun fyrir neyslu matvæla. Erfðabreytingar eru nú þegar hluti af uppbyggingu verkfærum. Hinn raunverulegi spurning er hvort auk þess að hjálpa til við að gera margt ríkari í iðnvæddum heimi, þá er þessi háþróaða tækni hluti af lausninni til að bæta mikið af fátækustu svæðum heimsins.
Ef þessi tækni er notuð til að leysa vandamál þriðja heims hungursins á öruggan og áreiðanlegan hátt, þá þyrfti það eðlilegt þátttöku og samhæfingu frá fjölmörgum pólitískum og félagslegum hópum og það gæti verið of mikið að vona.