Eitt af stærstu svæðum sem fólk fer yfir í er á mat. Borða er hluti af lífi og þú þarft að leyfa þér nóg af peningum svo þú getir keypt heilbrigt atriði og séð um sjálfan þig og fjölskyldu þína. Það getur verið enn erfiðara að borða heilbrigt og spara peninga þegar þú nærir bara sjálfan þig eða þig og maka þinn. Ein algeng stefna er máltíð áætlanagerð . Hér eru nokkrar aðrar aðferðir til að hjálpa þér að spara á mat og sérstaklega á að borða út í hverri viku. Með hækkandi kostnaði við mat , er það enn mikilvægara að innleiða traustan fjárhagsáætlun .
01 Maturhópur
Matreiðsla á hverju kvöldi getur verið þreytandi. Jafnvel ef þú skipuleggur á undan og borðar afgangi, getur áfrýjun um að hætta og fá mat undirbúin af einhverjum öðrum verið mjög aðlaðandi. Það er miklu auðveldara að ekki undirbúa allan matinn sjálfur allan tímann. Ein lausnin á þessu vandamáli er að mynda máltíðarsamfélag við vini þína eða herbergisfélaga. Þessi hópur getur verið eins stór eða lítill eins og þú vilt. Almennt ef það er stærri en tíu manns, getur verið erfitt fyrir nóttina að fá að borða kvöldmat. Sem hópur ákveður hversu oft þú vilt hitta saman til að borða. Sumir hópar gera það þrjár nætur í viku, aðrir gera það mánudag til fimmtudags. Það fer eftir lífsstíl þínum og vinnuáætlun þinni. Þá þarftu að setja upp áætlun þar sem hver einstaklingur er úthlutað nótt til að elda kvöldmat fyrir alla. Setjið tíma til að borða kvöldmat. Þetta getur líka unnið með hádegishóp með samstarfsfólki. - Settu upp skýrar væntingar um hvað þarf að þjóna til að líta á sem kvöldmat, svo hlutirnir eru sanngjarnar.
- Íhugaðu að hafa hóp til að elda saman. Þetta getur tekið þrýstinginn af eldun fyrir stóra hóp.
- Þegar matreiðslu er í huga, þá er hægt að hita þegar þú kemur heim.
02 Máltíðaskipti
Annar valkostur er að mynda hóp þar sem þú eldar máltíð og skiptir hlutunum upp til að skiptast á hópi einu sinni eða tvisvar á mánuði. Máltíðin ætti að vera matur sem bragðast vel hitað og tekur ekki langan tíma að baka. Þó að ef þú hefur alla tíma og aðgang, þá geturðu gert máltíð í frysti í staðinn. Það er auðveldara og ódýrara að elda í einu einu sinni eða tvisvar í mánuði og síðan skipta hlutunum upp á milli annarra til að nota sem hádegisverð eða kvöldverð í framtíðinni. Þú getur keypt nokkra Tupperware eða pönnur sem eru notaðar fyrir hópinn. Eða þú getur hver með þína eigin til að setja inn skammtana þína. - Skoðaðu eldunaraðgerðir frystir til að finna uppskriftir sem virka vel.
- Samræma uppskriftir þannig að þú færð ekki allir sömu tegund af fat.
03 Cook undan tíma
Ef þú getur eldað undan tíma ertu líklegri til að borða út. Það eru nokkrar mismunandi aðferðir sem þú getur notað til að borða heima oftar. Maturakassarnir sem skila hráefnum til dyra eru góð, en þau geta verið dýr, sérstaklega ef þú ert með fjölskyldu. Þessar aðferðir gera máltíð prep heima auðvelt að ljúka á viku nótt. - Íhuga einu sinni í mánuði að elda fyrir þig, þar sem þú hópur elda eina helgi í mánuði og frysta uppskriftir.
- Skiptu upp innihaldsefnum og ljúka prep um helgina svo þú getir dregið þær út
04 Taktu afgangi til vinnu
Á þeim dögum sem þú eldar, skiptðu hvað er eftir í ílát til að taka það í vinnuna í hádegismat. Þú getur búið til máltíð sem er nógu stór til að fæða fjölskyldu og frysta leifarnar þannig að þú getur dreift þeim út í mánuðinn. Þetta mun gefa þér fjölbreytni sem þú þarft, en sparar þér peninga á skyndibita eða þægilegan máltíð. Að auki getur þú ákveðið hvað og hvernig á að elda, sem gefur þér tækifæri til að borða heilbrigt máltíðir, þú getur stjórnað fitu, salti og kjötupptöku þegar þú gerir þetta. - Fjárfestu í góðan hádegisskál og matarílát til að auðvelda það.
- Finndu uppskriftir sem hita vel svo að þú getir borðað afganginn.
05 Magn Kaup Kaupþing
Ekki eyða peningunum þínum til að kaupa magn ávexti og grænmetis ef þú ert ekki að fara að borða þá áður en þeir spilla. Þrátt fyrir að magn grænmetis og ávaxta sé mun ódýrara en að kaupa þá úr matvöruverslun. Þú getur myndað hóp þar sem nokkur kaupir nokkrar mismunandi gerðir af fersku grænmeti og ávöxtum í lausu frá markaðsaðilum sveitarfélaga eða samvinnu. Þú getur skipulagt heimsókn einu sinni í viku eða einu sinni á mánuði til bóndans. Hver einstaklingur í hópnum getur tekið beygju til að fara á markað bóndans og síðan skipta framleiðslunni jafnt meðal fólksins í hópnum. Setjið tíma til að taka upp framleiðsluvara vikunnar og sleppa peningunum frá næstu viku. Þú getur gert eitthvað svipað með vörugeymslustofu og skiptir upp matnum sem þú kaupir í lausu til að spara alla í samvinnu peninganna. - Vefverslanir geta boðið til viðbótar sparnað.
- Fylgstu með tímum þegar hlutirnir eru í sölu svo að þú getir nýtt þér lægsta verð sem mögulegt er. Verðbók gerir þetta auðvelt að gera.